Кумкват в зеленом сиропе из лайма нашел широкое применение в кулинарии благодаря своему пикантному вкусу. Чаще всего он употребляется как отдельная закуска или украшение салатов, фуршетных блюд, бутербродов, а также в глинтвейне и коктейлях с алкогольным содержанием. Отлично дополняет кумкват в зеленом сиропе приготовленные овощные и мясные блюда, запеченную в духовке рыбу. Широкое применение продукт нашел и в кондитерской сфере. Богатый витаминно-минеральный состав кумквата способствует укреплению организма, улучшает работу иммунной системы. Особенно полезно употреблять его в осенне-зимний период, когда обостряются простудные заболевания. Витамины, которыми насыщенный кумкват, повышают сопротивляемость организма, прибавляют энергии и сил.