Курага лепешка произведена в Узбекистане. Высушена по специальной технологии. Для производства берутся абрикосы некрупного размера со сладким вкусом, поэтому характеризуется сладостью и сочностью. Ценится данный сорт сухофрукта благодаря наличию витаминов, органических кислот и минералов. Имеет высокое содержание пищевых волокон. Продукт высококалорийный. Используется для стимуляции иммунитета. Применяется в кулинарии. Она быстро размокает, идеальна для приготовления начинок в пироги. Хорошо использовать для компотов и в качестве самостоятельного десерта.